寶寶餐食/食譜

寶寶副食品紀錄》QQ 1Y3M 早餐/午餐/晚餐 菜單提案分享

寶寶餐食紀錄》QQ 1Y3M 早餐/午餐/晚餐 菜單提案分享

好喜歡一歲後的寶寶備食,更多樣化也更容易料理

幸好QQ是個不挑食的孩子,幾乎是我準備什麼她都照單全收

本篇來分享我幫QQ準備的1Y3M菜單,還有最近新加入的可愛餐具們♥

 

寶寶餐食紀錄》QQ 1Y3M 早餐/午餐/晚餐 菜單提案分享

最近幫QQ稍微調整了一下作息時間

0700-0800起床 喝奶200ml

0900 早餐

1200 午餐

下午 午睡一次

1730-1800 晚餐

2100 喝奶200ml 睡覺

早餐備食

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木瓜香蕉蘋果藍莓優格 – 便當盒、餐墊 we might be tiny

原本早餐我會給他半份的寶寶麵

但因為午餐時間提前了,早餐的準備上我就希望她不要吃太飽

最近都是以水果優格盒為主

 

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香蕉草莓藍莓優格 – 便當盒 we might be tiny

挑選至少兩種以上水果搭配鮮奶優格,稍微擺盤就是超可愛的水果盒了~

QQ是個非常熱愛水果的寶寶,這個備食方式很合他胃口!

每天準備好端到她面前,她會立刻開心得衝到餐椅旁

指揮我們抱她上餐椅,她要開吃

 

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木瓜草莓香蕉藍莓優格 – 碗&餐具 miniware / 餐墊 we might be tiny

優格滿多人問我選擇的品牌

我目前是選購福樂鮮奶優格

它無加糖,且吃起來沒有酸味,寶寶很能接受

推薦給家有怕酸寶寶的媽咪

 

午餐/晚餐備食

我幾乎都是直接到全聯看現場有什麼食材,然後就地想菜單

所以我都會在全聯逛滿長時間~把整個菜單組合構想好

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有機地瓜飯.蔥燒牛小排.乾煎櫛瓜.水果玉米炒蛋.蒜炒菠菜.香菇白菜滷餐盤、餐墊 we might be tiny / 餐具 EDISON

一歲後的午餐和晚餐,我主要以1主食搭配3-4樣配菜的準備方式為主

應該不難發現蔥燒牛小排是QQ餐食中很常出現的主食類

因為料理簡單快速又好吃!爸媽也可以偷吃(威~)

櫛瓜乾煎方便快速,煎起來水分很夠很好吃

為什麼那麼愛用菠菜呢? 主要是媽媽自己從小到大也愛吃,所以就不自覺很愛買菠菜

 

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有機地瓜飯.蔥燒彩椒雞腿.乾煎櫛瓜.水果玉米炒蛋.蒜炒菠菜.香菇白菜滷餐盤 bluemama / 餐具 grabease / 餐墊 we might be tiny

因為平常要工作,QQ平日的餐食我都是預先準備好一週的份量

主食我會幫她準備兩種來穿插著吃,其他配菜就相同

蔥燒彩椒雞腿也是我很喜歡做的一道

 

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有機紅藜麥飯.蔥燒彩椒里肌.蒜炒菠菜.洋蔥紅蘿蔔炒蛋.蛋煎櫛瓜.奶油馬鈴薯地瓜餐盤 bumkins / 餐具 doddl

把雞腿換成豬里肌,也非常好吃!

里肌肉很嫩,但我覺得適合做調味,還沒吃調味品的寶寶不建議選用此部位

我把櫛瓜沾多的蛋液下去煎,和乾煎有很不同的風味,多了蛋香也很棒!

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蔥爆牛肉.清炒菠菜.蒸南瓜.紅蘿蔔蛋捲.蒜味青江菜餐盤 bumkins / 餐具 doddl

有時懶得動腦想菜單時,就用懶人法來做配菜們

南瓜直接丟電鍋蒸、炒個兩樣青菜就搞定!

 

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紅藜麥有機米飯糰.雞肉咖哩.蒜炒小松菜.水煮蛋餐盤 mothers corn / 餐具 miniware / 餐墊無品牌

若是準備咖哩、奶油醬…等醬料類,就是再搭配1-2樣配菜

CANYON的寶寶咖哩很多媽咪都推,以水果和蔬菜為基底

煮起來大人吃 味道也很OK!

 

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牛肉奶油醬.蒜炒菠菜.奶油蛋捲+羅勒粉餐盤 bumkins / 餐具 miniware

奶油塊也超好吃,還可以拿來煮濃湯

我和老公也都吃得超開心

 

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有機紅藜麥飯.木瓜燉牛肉.番茄炒蛋.蔥炒四季豆玉米筍餐盤 bumkins

把我的拿手菜木瓜燉牛肉做成寶寶版本

正常版食譜在這 食譜》我的招牌料理·木瓜燉牛肉麵

寶寶版我選用的是比較不油膩的牛腩,處理上切得比較薄,並把燉煮時間拉長,肉燉到軟爛

調味料只加了寶寶醬油(有減量)和寶寶柴魚粉,豆瓣醬、糖、米酒、五香粉通通省略

做出來味道一樣很棒!變得比較清甜,寶寶很喜歡

 

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蕃茄肉醬義大利麵.牛奶蒸蛋.奶油馬鈴薯地瓜.藍莓餐盤 bluemama / 餐墊 we might be tiny / 餐具 doddl

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親子丼餐碗 bumkins

以上是清冰箱料理

假日媽媽我~週末會幫QQ做午餐

以一些簡單又能清冰箱的料理為主

番茄肉醬義大利麵和親子丼都是很可以放在清單的料理!看起來厲害、寶寶也喜歡

 

以上是QQ這兩個月來的餐食準備分享

想菜單真的滿燒腦的XD 但寶寶不挑食真的是媽媽最大的動力來源

雖然上班之餘還要準備餐點辛苦,但把寶寶養的肉肉就是媽媽的成就與快樂啊♥

…about餐具

最近新加入好多餐具朋友們

澳洲we might be tiny可說是完全收服我的心

可愛的外型、耐高溫的矽膠材質,都是我挑選餐盤的重點!

韓國bluemama的四格餐盤有蓋子很方便,鉑金級矽膠材質耐高溫又有質感,重點是玫瑰粉炸美~

韓國mothers corn的雲朵餐具,也是讓我心花開,太夢幻了

最後~miniware和bumkins就不用多介紹了,不是新朋友~一直都是我的愛用

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