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東京自由行》秋葉原 牛かつ壱弐参・CP值爆表! 超美味的炸牛排名店

秋葉原炸牛排牛かつ 壱弐参」被我們一致評選爲此次旅行CP值最高的一餐,日本各地都有許多牛かつ(炸牛排)店家,這次朝聖的是位於秋葉原小巷內的牛かつ 壱弐参,吃下第一口就令人驚豔不已的口感。

 

牛かつ壱弐参位於秋葉原的小巷內,位置不難找,從中央通轉進知名轉蛋店「秋葉原ガチャポン会館」秋葉原扭蛋會館所在的巷子,再往前走約1分鐘就在右邊的轉角處,門口擺放大面旗幟很顯眼。

週一下午2點左右前來,原以為很幸運不用排隊,結果走下樓梯才發現,原來排在樓梯裡啊!幸好人不多,大約只排了15分鐘左右。

 

快排到時牆上有menu,可以先選擇餐點,看不懂日文沒關係,旁邊有圖示解說。

四種定食套餐:

一. 炸牛排定食  1300円

二. 定食一+山藥  1400円

三. 雙倍炸牛排定食  2100円

四. 定食三+山藥  2200円

▪山藥100円   ▪飯可免費續碗   ▪續高麗菜絲或味增湯100円

 

店內空間很小,只有13個座位。

 

餐具、麥茶、醬料都可自取,從左邊開始是醬油、高麗菜醬、岩鹽,桌上已經準備好等一下要烤牛排的烤盤。

 

炸牛排定食+山藥泥  1400円

定食附上高麗菜絲、白飯、味增湯、醬料、明太子,

高麗菜絲淋上酸酸甜甜的醬汁很好吃,吃完瞬間開胃。

 

山藥泥是拌飯的,日本人很喜歡這種吃法,山藥泥是滑滑黏黏的口感,我個人是喜歡的,如果不喜歡這種口感的話,建議點一般定食就好。

 

一開始的牛排裡面大約是2分熟左右的漂亮粉紅色,可依自己想要的熟度放上烤盤烤,我覺得只要兩面各烤個3-5秒,還有點粉紅感就超好吃。

 

送上桌時店家有介紹以下三種吃法:

1. 加點哇沙米,再沾醬油一起吃

 

2. 沾中間的辣根醬

 

3. 沾岩鹽享用

 

基本上炸牛排稍微烤過後,那炸的酥脆的外皮,和嫩到不行的牛肉,不管搭什麼吃法都超級好吃!

我個人最愛則是單吃,牛肉一點筋性也沒有,嫩到不行!實在太美味了。

 

以1300円的價位來說,牛かつ壱弐参的CP值真的非常高!牛肉的軟嫩真的令人驚艷,就算要排隊30分鐘以上我也沒問題呀~個人大推,到東京旅遊推薦可以來嚐嚐看。

 

每個人味覺感受皆不同,以上為真實試吃心得。

秋葉原 牛かつ壱弐参

地址: 3 Chome-8-17 Sotokanda, 千代田区 Tokyo 101-0021日本

週一~週五 11:00~21:00

週六、週日 10:00~21:00


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